Deze snickersijsjes zijn superleuk om samen met de kids te maken. En heel erg lekker!
Ook leuk: Wat doen met: noten, zaden en pitten als basisingrediënten voor je gezonde lifestyle?
Zelf snickersijsjes maken
Recept: zelf snickersijsjes maken in de blender
Een lekker zelfgemaakt ijsje in de blender met amandelmelk, kokosolie, dadels, pindakaas en nootjes. Smaakt naar: snickers!
Equipment
- 1 blender
- 1 rechthoekige cake vorm
- 1 vel bakpapier
- 1 kookpannetje
Ingredients
- 100 ml amandelmelk
- 1 eetlepel kokosolie
- 4 dadels zachte, zonder pit
- 1 eetlepel pure pindakaas of tahin
- 1 handje nootjes ongebrand, ongezout
- 1 handje choco chips paar blokjes pure chocola (of hagelslag)
- 1 eetlepel sesamzaadjes
- 1 eetlepel kokosschaafsel
Instructions
- Doe de amandelmelk, kokosolie, dadels, pindakaas en nootjes in de blender.
- Leg een vel bakpapier in de rechthoekige cakevorm en giet het mengsel erin.
- Zet de cakevorm met het mengsel in de vriezer, voor een uur.
- Na een uur: smelt wat choco-chips (blokjes chocola of pure hagelslag) in een pannetje.
- Haal de halfbevroren snickersijsjes uit de vriezer en giet het chocolade mengsel eroverheen. Bestrooi met sesamzaadjes en kokosschaafsel. Zet daarna weer in de vriezer voor 3 uur.
Extra tips
- Voor dit soort recepten gebruiken ik (biologische) zaden en nootjes.
- Rotzooivrije kruidenmix tip: Livin’ la Vida Choca
Ook lekker: Recepten voor zelf ijskoffie maken, met een gezonde twist (in de blender)
Welke ijsjes vind jij leuk om zelf te maken (met de kids)?
Laatste update: 2022
7 Reacties
En lekker dat het was! 😉
Oeh, wat ziet dit er lekker uit. YUM!
…Femke schreef als laatst…Challenge: 24 uur…in een afkickkliniek
Ik houd van dadels dus dat zou er bij mij ook wel ingaan!
…Eva Realitijd schreef als laatst…Unboxing: E.L.F. bestelling
Wat een leuk en lekker idee!
Het is dat het nu midden in de nacht is…
Maar heb er gewoon trek van gekregen. Haha.
Morgen even kijken of ik het ook kan!
…Kimberley schreef als laatst…Waarom Je Blog?
Hmm dat ziet er lekker uit!
…Joyce schreef als laatst…De week in foto’s #13
Oh heerlijk, krijg er trek van!
…Irma schreef als laatst…11 redenen om gelukkig te zijn.
Mjam, dat ziet er lekker uit!
…mamawatdoejenou.nl schreef als laatst…Maak je eigen ananas-stempel (DIY)