Een simpel gezondheidsadvies is 1 handje (ongezouten, ongebrande) noten per dag. Goed voor de omega’s (huid!), vezels (darmen) en variatie qua voedingsstoffen. Vaak haal ik 2x per maand een zak bij de kaasboer hier, zodat ik altijd lekkere, verse nootjes is huis hebt.
Voorbeelden: amandelen, cashewnoten, paranoten, hazelnoten, macadamianoten, pecannoten, pistachenoten, walnoten, chiazaad, zonnebloempitten, pompoenpitten, sesamzaad, lijnzaad, kokos, hennepzaad etc.
Makkelijk inzetten: door yoghurt of havermoutpap als ontbijt, door baksels zoals gezonde cakes, over de salade of zelf crackers maken.
Duurzame tip: bewaar je oude glazen (jam, kappertjes etc.) potjes en doe hier de nootjes, zaden en pitten in. Staat leuk en zo pak je het ook makkelijker voor gebruik.
Zo bestel ik een paar keer per jaar een voorraadje zaden en pitten bij o.a.:
- (bio) noten & pitten bij: Holland en Barrett
- groot assortiment ook bij: Superfoodstore
- nog meer superfoods bij: Body & Fit
