Kerstpresentje in de kerstkaart: DIY “Beetje Bio Koekjesmix”

Vorige jaar had ik als kerstpresentje in de kerstkaart een chocoladereepje gedaan. Vond ik cute. Dit jaar zocht ik weer naar iets origineels (en een beetje bio). Ik nadenken; wat is leuk, niet te duur en past in de enveloppe bij de kerstkaart? Ik weet het! Ik ga zelf koekjesmix maken als kerstpresentje voor in de kerstkaart! Zo maak je deze “Beetje Bio Koekjesmix” inclusief het plaatje en zakje.

Ook lezen: “Duurzaam cadeaupapier: creatieve én makkelijke manieren voor ecologisch cadeautjes inpakken”

Zelf koekjesmix maken als kerstpresentje

Hoe maak je zo’n leuk zakje met koekjesmix als kerstpresentje voor in de kerstkaart?

Stap 1. Recept “Beetje Bio Koekjesmix”

Ik gebruik als koekjesmix de ingrediënten van deze Indische pisang goreng, maar je kunt natuurlijk ook een ander koekjesrecept kiezen.

Het idee is dat je de droge ingrediënten alvast in het zakje doet en de natte ingrediënten kan de ontvanger er later zelf bij doen. Hoe dat moet staat dan op het kaartje. Voor de “beetje bio koekjesmix” gebruik ik de volgende “droge ingrediënten”:

• 25 gr boekweitmeel bio
• 1 tl koek- & speculaaskruiden
• 1/2 tl baking soda
• 1/2 tl fair trade rietsuiker

Tip: zorg dat de ontvanger zelf niet teveel ingrediënten nodig heeft, zodat het recept makkelijk is om te maken.

Stap 2. Maak vervolgens een foto-receptenkaartje

Het recept moet je natuurlijk eerst even zelf uitproberen en dat is meteen een mooie gelegenheid om de boel op de foto te zetten.

Maak er wat leuks van met kerst knutselmateriaal zoals mooie letters, stof, kerstballen of ornamenten. Bij de kringloop vind ik ook altijd leuk fröbelmateriaal. Met Canva of Picmonkey kun je afbeeldingen verder bewerken.

Beetje Bio Koekjesmix
Prak 1 kleine banaan en voeg daar de koekjesmix en 2 eetlepels water aan toe. Schep 3 bolletjes uit het beslag en bak deze in een pan met wat olie aan beide zijde bruin.

Stap 3. Zakjes vouwen

Je kunt zakjes kopen of vouwen. Dat laatste is goedkoper. Gebruik leuk papier of karton of lekker duurzaam: opvulmateriaal uit de pakken met de kerstcadeaus die je thuisbezorgd krijgt. Ik gebruik zelf bruin kraft papier.

• Opleuken kan met washitape en plakkertjes
• Kijk op Pinterest welk soort zakje je wilt vouwen

Tip: zorg dat je de onderkant goed dicht plakt, want het meel piept er anders zo tussen uit.

Resultaat: kerstpresentje “Beetje Bio Koekjesmix” in de kerstkaart

Tadaa! Een super cute, klein kerstpresentje, dat past in de enveloppe. Ik ben benieuwd wat ze ervan vinden 🙂

Ook leuk: “DIY: Klein zakje maken van stof restjes (bijv. knikkerzakje van oude broekspijp)“

Origineel 2014, update 2021. Foto’s: eigen