Met kruiden en specerijen kun je altijd leuk goochelen in de keuken. Het maakt dagelijkse recepten bijzonder, gevarieerd én je voegt gelijk wat gezonde stofjes toe aan je food. Goed voor je lijf, goed voor je huid. Als huidtherapeut heb ik vandaag een leuk artikel voor je: lees over de kruidenmixen van Green Gypsy Spices én bekijk een paar leuke recepten hiermee, die kunnen bijdragen aan een gezonde huid!

Ook leuk: “Review Naïf: duurzame huidverzorging voor kids, baby’s en vrouwen”

Wat is Green Gypsy Spices?

Geraldine en Kim hebben een liefde voor pure voeding en startten Green Gypsy Spices met Kruidenmixen – Bestsellers. Een bedrijf dat speelse kruidenmixen produceert, om van elk gerecht een feestje te maken. De mixen zijn lekker en de potten hebben een mooi design, die ook nog eens een lach op je bek toveren met namen zoals: ‘Orgasmic Herbs’, ‘Potatoes 4 Pimps’, ‘Marineer je Gek’, ‘Love Your Chick’ en ‘Blijf van m’n Olijf’.

“Als je puur wilt eten en gezondheid belangrijk voor je is, gebruik je nou eenmaal veel specerijen en geen kant-en-klare sausjes.”

Green Gypsy Spices

Duurzaamheid Green Gypsy Spices

  • De kruidenmixen bevatten geen toevoegingen of e-nummers.
  • Wanneer de glazen kruidenmix-pot leeg is, kun je ‘m duurzaam vullen, met kruiden uit de navulverpakkingen die gemaakt zijn van biologisch afbreekbaar materiaal.
  • Het bedrijf Green Gypsy Spices werkt samen met een sociale werkplaats.
Green Gypsy Spices

Kruidenmixen inzetten voor een gezonde huid

Als huidtherapeut vind ik het altijd heel leuk om trucjes te (onder)zoeken op voeding, die bijdragen aan een gezonde huid. Op één van mijn Huidtherapeutische cursussen gericht op huid & voeding, kreeg ik een coole challenge voor mijn kiezen. Probeer in één week, eens 30 verschillende voedingsstoffen binnen te krijgen… En ssttt: Kruidenmixen zijn daarbij een handig hulpmiddel!

Welke voedingsstoffen zijn interessant voor de huid?

Een gezond voedingspatroon is zoveel mogelijk vers, onbewerkt en gevarieerd. Dat even gezegd te hebben. Maar voor de huid springen er een paar interessante uit.

  • Voor de collageenaanmaak: collageen, vitamine c, silicium, glycosamine, hyaluronzuur
  • Als anti-oxidant: astaxanthine, bèta-carotheen, luteïne, lycopeen, zeanxanthine, vitamine e, proanthoxyanidine.
  • Maar ook: vitamine a, vitamine d (celdifferentiatie/uv schade), vitamine B3 en koper (pigmentatie), zink (wondgenezing) en omega-3-vetzuren (gezonde vetten, huidbarrière).

‘Gezonde huid’ recepten met de kruiden van Green Gypsy Spices

In de 100% pure kruidenmixen zitten dus ook: voedingsstoffen! Uiteraard niet in mega hoeveelheden, maar bijdragen doet het wel 🙂 Bekijk:

  • Ontbijt tip voor een gezonde huid
  • Lunch tip voor een gezonde huid
  • Diner tip voor een gezonde huid
Green Gypsy Spices

1. Ontbijt tip voor een gezonde huid

In een (plantaardige) yoghurt, havermoutpap of ontbijtsmoothie kun je voor je huid een hoop gezonde voedingsstoffen kwijt. En hiermee kun je volop variëren. Voeg aan deze basis toe:

  • Lekkere stukjes fruit (uit de diepvries): banaan, blauwe bessen, kiwi, appel etc.
  • Zaden en noten: walnoten, paranoten, lijnzaad, chia zaad.
  • En van Green Gypsy Spices de Chai Tea Mix met: kaneel, gember, kardemom, peper, kruidnagel en een hele boel liefde.
"Dé perfecte Chai Tea Mix zonder suiker én zonder toevoegingen of e-stoffen voor al je baksels zoals taarten, cakes, koekjes, bananenbrood en natuurlijk je Chai tea latte die je in no time zelf maakt!"
smoothie ijskoffie met dadels en kokos
Leuk recept waar je ook de chai latte poeder in kunt gooien: smoothie ijskoffie.

2. Lunch tip voor een gezonde huid

Een van mijn favoriete lunch tips voor een gezonde huid, is een groenten omelet met daarnaast een goed gevulde losse salade erbij.

Groeten-omelet

  • Kluts 2 eieren in een bak
  • Snijd groenten klein
    Vooral bladgroenten zijn handig om hierin te verwerken (ook een top idee om wat extra groenten in je kids te stoppen trouwens). Denk aan andijvie, sla, spinazie, raapstelen, postelein.
    – En dan kun je het extra vullen met klein gesneden vruchtgroenten zoals: courgette, komkommer, paprika, pompoen, tomaten, aubergine, zoete maïs, artisjok. Houd een deel apart voor in de salade.
  • Doe de groenten in het eiermengsel en roer nog even door.
  • Voeg Green Gypsy Spices toe zoals hun luxe Malabar Tijger Peper en zoutmixen. Of de Vadouvan!
  • Nu de omelet bakken. Kijk uit dat ‘ie niet aanbrand. Laat de groenten goed uitlekken en vouw halverwege de omelet dubbel, zodat je het goed kan draaien.

Gevulde salade

Nu kun je met de overige bladgroenten of met sla, samen met kleingesneden vruchtgroenten een salade maken. Zo varieer je meteen met bereide en rauwe groenten.

Extra tip. Maak een saladedressing met (plantaardige) kwark, crème fraise of yoghurt en mayo gemixt met: de salade parade of Skinny Dipping kruiden van Green Gypsy!
Green Gypsy Spices
Skinny Dipping + yoghurt + mayo

3. Diner tip voor een gezonde huid

Tot slot is het voor je huidbarriere goed om voldoende omega-3-vetzuren te eten. En dit haal je vooral uit: vis! Het advies is 1x per week een vette vissoort (haring, makreel, zalm, sardines, paling) te eten en dan natuurlijk lekker variëren. In vis zit ook vitamine d. En vergeet de kruiden niet 😉

Lekkere kruiden voor vis en groenten: Muscles 4 Fish viskruiden met piment, paprika, dille, selderij, koriander, peper, oregano, peterselie, geelwortel, gember, laurier, fenegriek, komijn, chili, kaneel, karwij, nootmuskaat, kruidnagel, venkel.

Ook leuk: “Info: vis in een gezond voedingspatroon (+ gezonde variaties op vis recepten)”

Conclusie: raad ik de Green Gypsy Spices kruidenmixen aan?

In mijn voorraadkast heb ik allerlei potjes kruiden. En in het seizoen dat ik naar de moestuin ga (of naar het bos voor verse brandnetels), heb ik ook altijd wel wat verse kruiden hangen in de keuken.

Green Gypsy Spices is daarop een hele goede aanvulling. Sowieso omdat de potten 100% pure kruidenmixen bevatten die ik zo snel niet verzin. Gemak: check. En daarom pak ik ze ook sneller om te gebruiken, dan alle losse potjes in m’n kast. De potten zijn trouwens ook gul gevuld.

De Green Gypsy Spices kruidenmixen zijn naast lekker en gezond, óók een aanwinst in de keuken. Omdat ze zo leuk staan. Ja, natuurlijk ben ik ook een sucker voor design 😉

Voor zoete dingen gebruik ik veel kaneel en voor hartig al snel kerrie, paprika poeder en kurkuma. Deze Green Gypsy Spices mixen zijn wel echt heerlijk next level! Aanrader? Zeker wel, dus! En hoe leuk zijn deze kruidenmixen als gezond en duurzaam cadeau voor een verjaardag of moeder/vaderdag?

Green Gypsy Spices
Cadeautip: Green Gypsy Spices heeft hele leuke kruidenmixenpakketjes voor bijv. een verjaardag of voor moeder-/vaderdag.

Kook jij graag met kruiden in de keuken? Wat is je favoriet?

Afbeeldingen: eigen en Pixabay. Bronnen: cursussen kivh.nl, https://www.orthokennis.nl/,

Author

Tikje eigenwijze 30+er en moeder van dochter (8) en zoon (5) met co-ouderschap. Een denker, houd van creatief schrijven en is altijd benieuwd naar “het verhaal achter het verhaal”. De balans der dingen, haar struggle.

1 Comment

  1. Ik kook er graag mee maar kan altijd inspiratie voor een combinatie gebruiken. En deze klinken heel erg goed 😀

Write A Comment

CommentLuv badge

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.